“Đi làm thuê 8-10 tiếng/ngày than mệt. Ra mở cửa hàng kinh doanh riêng làm 20 tiếng/ngày”
Đùa thôi, nhưng là thật!
Ám ảnh thất thoát khi mở cửa hàng khiến nhiều người dù làm chủ vẫn thức khuya dậy sớm nai lưng quán xuyến ngày đêm. Rất nhiều người đã bị vậy.
Ví dụ như một cửa hàng bán hoá mỹ phẩm có 2 nhân viên trực. Gần như tháng nào cũng bị kẻ gian trộm mất 2-3 triệu tiền hàng. Nếu là chủ cửa hàng, bạn sẽ làm gì?
Điều cần làm khi cửa hàng bị thất thoát hàng hóa
- Cho cả hai nghỉ việc và tự mình đứng bán?
- Thuê thêm 1 nhân viên để đảm bảo an ninh?
Cả 2 cách này đều không ổn!
Nếu tự mình đứng bán, bạn sẽ bỏ lỡ nhiều cơ hội to lớn khác. Bạn thà để thời gian công sức đó làm nhiều việc quan trọng hơn.
Nếu thuê thêm nhân viên, chi phí phát sinh sẽ nhiều hơn gấp mấy lần số tiền thất thoát.
Bạn cần có giải pháp hiệu quả để chống thất thoát hàng hóa tại cửa hàng
Giải pháp để chống thất thoát hàng hóa ở cửa hàng
- Thứ nhất, hãy chấp nhận sự thật là kinh doanh luôn có thất thoát, quan trọng là bạn biết kiểm soát nó trong giới hạn cho phép. Đừng xem thất thoát là thất bại. Hãy xem nó là một dạng chi phí, và giữ nó không vượt quá 1,82% doanh thu. Đây là con số thất thoát trung bình của 1120 tập đoàn bán lẻ toàn cầu do Planet Retail RNG thu thập.
- Thứ hai, hãy kiểm soát và quản lý thất thoát bằng những nguồn lực có sẵn như tăng cường cảnh giác, giám sát qua camera, hướng dẫn nhân viên cách nhận diện và đối phó với đối tượng khả nghi. Ngoài ra, bạn cũng cần đặc biệt để tâm đến 3 tác nhân chính gây ra thất thoát:
- nhân viên
- khách hàng
- quy trình quản lý vận hành
—
Trong sách ĐỪNG ĐỂ MẤT BÒ, bạn có thể tìm thấy các lời khuyên chi tiết:
- 3 bước để có được đội ngũ nhân viên xuất sắc
- 2 cách giám sát để nhân viên làm việc chăm chỉ và nghiêm túc hơn
- Công thức tổ chức bộ máy và phân chia công việc
- Câu chuyện thực tế của 20 chiêu trò gian lận, trộm cắp phổ biến và cách phòng tránh
Quyển sách Đừng Để Mất Bò của tác giả Trần Thanh Phong
Quyển sách này được tác giả Trần Thanh Phong đúc kết từ hơn 10 năm thực chiến trong ngành bán lẻ với rất nhiều vụ mất hàng, mất tiền, mất cả nhân viên đến mức ngừng kinh doanh.
Nếu bạn đang sở hữu chỉ 1 hoặc một chuỗi cửa hàng bán lẻ thì cũng đừng bỏ qua quyển sách này. Kinh nghiệm xương máu của tác giả sẽ giúp bạn tránh được các vụ thất thoát đau đớn với số tiền lớn hơn hàng ngàn lần giá bìa quyển sách.